Crémant de Bourgogne
Rosé Brut
Cépages
Le Crémant de Bourgogne Rosé Vitteaut-Alberti est un assemblage de raisins provenant de la Côte Chalonnaise, de la Côte de Beaune et du Beaujolais :
- Pinot Noir
- Gamay
Exposition sud-est.
Sol argilo-calcaire.Elevage
Le Crémant de Bourgogne développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 et 24 mois.
Vinification
La Maison Vitteaut Alberti vinifie le Crémant de Bourgogne Rosé selon la méthode traditionnelle :
- Vendanges manuelles
- Fermentation malolactique entièrement réalisée
Dégustation
Belle robe pour ce Crémant de Bourgogne pétale de rose intense aux fines bulles.
Nez expressif aux notes de fruits rouges.
La bouche riche et charnue (arômes d'abricots mûrs, de groseilles et framboises) garde beaucoup de finesse.
Ce Crémant de Bourgogne Rosé est à la fois intense et raffiné.Accords
Très expressif à l'apéritif, il met en valeur les desserts au chocolat ou aux fruits rouges.
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Les Crémants
Rosé Brut
Les Concours
Concours Général Agricole à Paris
• Médaille d'Argent en 2017
Concours Mondial des Féminalise
• Médaille d'Or en 2013 et 2015
Concours National des Crémants
• Médaille d'Or en 2009
• Médaille d'Argent en 2012 et 2016
• Médaille de Bronze en 2013
Concours des Grands Vins de France à Mâcon
• Médaille d'Argent en 2016
• Médaille de Bronze en 2013
Sélections de la Maison des Vins à Chalon sur Saône
Septembre 2010 : 13.5/20
Mars 2011 : 14.66/20
Septembre 2011 : 14.66/20
Mars 2013 : 14.72/20
Septembre 2013 : 13.94/20
Septembre 2015 : 15.32/20
Mars 2016 : 15.6/20
Septembre 2016 : 14.73/20
Mars 2017 : 16.40/20
Septembre 2017 : 15.68/20
Mars 2018 : 16.56/20
Septembre 2018 : 14.75/20
Septembre 2020 : 15.40/20
Mars 2021 : 15.73/20
Septembre 2021 : 14.68/20
Mars 2023 : 15.27/20
Septembre 2023 : 15.96/20
Mars 2024 : 14.90/20Concours des Vins de la Côte Chalonnaise
• Médaille d'Or en 2008, 2011, 2013, 2016, 2017 et 2019
• Médaille d'Argent en 2016
Participation à la Cave de Prestige BIVB en 2010 et 2018
Les Publications
Guide Hachette des Vins
• 1 étoile en 2017
Guide des Vins Dussert Gerbert
2010
Gerbelle et Maurange
2010
Bettane et Desseauve
Sélectionné en 2018
